Vista e
gusto

Nuove
estasi culinarie

Un’essenza
di gesti

Quid
è qualcosa in più

le proposte natalizie

XMAS Special Menù

Ecco cosa hanno pensato i nostri Chef per gli appuntamenti classici del periodo natalizio.

GIFT-CARD

Idea Regalo

Regala ad una persona speciale un’esperienza culinaria straordinaria. Sapori evocativi e materie prime ricercate si fonderanno per creare piatti che sorprendono e incantano i sensi.
Acquistare il pacchetto “Metamorfosi” è semplice e veloce. Puoi ordinare i buoni regalo direttamente online dal nostro sito. Una volta completato l’acquisto, riceverai una conferma immediata con l’invio del voucher via email.
Potrai scegliere il giorno sia tramite il nostro sito web o contattandoci telefonicamente. Lasciamo spazio alla libertà di godersi l’esperienza culinaria nel momento che più si addice ai desideri del prescelto.

Quid

l'incanto dei gusti

Quid Ristorante è l’arte di catturare l’essenza, concepire le trame principali di una cucina che unisce ingredienti ricercati, sapori evocativi e abili mani. È la creazione di un’esperienza sensoriale completa, un autentico viaggio nell’incanto dei gusti. Lascia che il quotidiano svanisca lentamente, diventa parte integrante di un itinerario che ti rapirà sin dalla prima portata.

a Matera

con vista sui Sassi

Alle soglie dei maestosi Sassi di Matera, Ristorante Quid offre una vista privilegiata su uno dei luoghi più affascinanti al mondo.
Con eleganza e fascino ti accoglieremo in un abbraccio raffinato. Il tempo sembrerà rallentare, consentendoti di gustare ogni singolo istante. I profumi avvolgenti, gli abbinamenti audaci creano la cornice ideale per la tua esperienza gastronomica.
Concediti il lusso di sperimentare.

Riproduci video

Executive chef

Mirko Quarto

FORMATO NELLE CUCINE DI Heinz Beck

Collaboratore di chef stellati come
Felix Lo Basso e Vitantonio Lombardo

“Succede sempre quando guardo le materie prime, la cucina e i miei piatti. Ogni volta capisco cosa provo per questo lavoro: Passione, amore e dedizione.”